Madre Natura

Il bene più prezioso che abbiamo

Carne proveniente da allevamenti con certificato di origine. Frutta e verdura dalla propria fattoria biologica. Camere in vero pino cembro. Una spa sotto e sul tetto. Energia da biomassa. Meno rifiuti possibile. È così che siamo cresciuti. I nostri sforzi sono quindi rivolti ai nostri figli e nipoti: vogliamo dare il nostro miglior contributo per preservare questo mondo. Perché non vi unite a noi e lo facciamo insieme?

La carne

Noi stessi mangiamo pochissima carne. Quando acquistiamo carne per il nostro hotel, la compriamo solo da allevatori e agricoltori locali. Con un certificato di origine. Da allevamenti adatti alla specie. E utilizziamo sempre l’animale intero.

La cucina

Orto, frutta e verdure

Ci riforniamo di frutta e verdura dalla fattoria comunitaria di Taufrisch o dalla nostra azienda agricola biologica a Signato, sul Renon. Continuiamo a gestire la nostra fattoria come lo facevano "mamma e nonna" e portiamo al Drumlerhof la frutta, la verdura e il vino biologico di nostra produzione.

La nostra fattoria

Rooftop Spa

Non abbiamo un enorme centro benessere. Ma abbiamo tutto ciò che serve per il puro relax. Piscina coperta, sauna e sala relax sotto il tetto, idromassaggio e sauna al pino sul tetto. Il tutto è alimentato a biomassa.

La SPA

Anche senza glutine, da 25 anni

La nostra Ruth è celiaca. Da 25 anni cucina piatti senza glutine per gli ospiti del Drumlerhof. Che non a caso è tra le mete preferite da chi non tollera il glutine.

Cucina senza glutine

Amiamo le montagne

Il Drumlerhof è uno dei membri fondatori dei Wanderhotels. Il padrone di casa Stefan accompagna personalmente gli ospiti attraverso la Valle Aurina, la valle delle 80 cime di tremila metri. Offriamo molti servizi inclusi per la vostra vacanza attiva.

Vacanza attiva

Camere & suite

Attribuiamo grande importanza all’uso di materiali naturali. Perciò il legno utilizzato nelle camere proviene dalle montagne dell’Alto Adige. I tessuti di loden, i velluti e i mobili sono il frutto del lavoro di maestranze locali e i letti non sono semplici letti, bensì sistemi studiati in modo che il riposo possa definirsi tale.

Camere & Suite