Essen & Trinken
Kulinarik im Drumlerhof
Die Küchenphilosophie im Drumlerhof ist stark regional verwurzelt. Im Mittelpunkt stehen die allerbesten Produkte. Diese werden vom eigenen Hof in Signat am Ritten, vom Gemeinschaftsacker Taufrisch in Sand in Taufers und vom fairen Handel bezogen. Allgemein gilt für uns: Wo weniger ist, haben Dinge noch Bedeutung. Aber keine Sorge, es gibt eine spannende Speiseauswahl und immer Nachschlag. Nur wegwerfen wollen wir nichts.
Für unsere lieben Hausgäste ist im Übernachtungspreis das servierte Frühstück, Nachmittagskuchen an der Bar und das Abendessen im Restaurant inklusive. Insofern sie mit Halbpension buchen, was wir natürlich nur empfehlen können.
Seit 25 Jahren
auch glutenfrei!
Die glutenfreie Küche von Ruth
Seit 25 Jahren Jahren ist Senior-Chefin Ruth selbst ein Zöllie. Deshalb bietet der Drumlerhof zusätzlich auch eine glutenfreie Küche an. Diese kuratiert Ruth persönlich.
