Unser Hof in Signat
Obst. Gemüse. Wurstwaren.
Bald auch Bio-Wein.
In Signat am Ritten, oberhalb von Bozen, ist Senior-Chef Stefan aufgwachsen. Ganz im Sinne der Nachhaltigkeit. Es wurde das gegessen, was der Hof gerade hergab. Mehr war nie notwendig. Stefan's Mutter Rosa, liebevoll "Mutti" genannt, hat hier über 80 Jahre lang ihren eigenen Obst-und Gemüsgarten gepflegt. Diese Tradition führen wir als Hommage an unsere Mutti weiter und bringen Obst, Gemüse und dort geräucherte Wurstwaren in den Drumlerhof. Sie werden es schmecken, versprochen.
100% ehrlich
Wir halten auch unsere Kommunikation ehrlich. Natürlich kommt nicht alles vom Hof aus Signat. Den Rest beziehen wir vom Gemeinschaftsacker Taufrisch in Sand in Taufers und von lokalen Produzenten aus dem direkten Umfeld. Freuen dürfen Sie sich unter anderem auf den neuen Bio-Wein den wir gerade in Signat anbauen.