Mangiare & Bere

Le Delizie del Drumlerhof

La filosofia della cucina del Drumlerhof è regionale. L'attenzione è rivolta ai prodotti migliori. Questi provengono dalla nostra fattoria di Signato sul Renon, dall'azienda agricola comunitaria Taufrisch a Campo Tures e dal commercio equo e solidale.

Per i nostri cari ospiti della casa, la colazione, la torta pomeridiana al bar e la cena al ristorante sono inclusi nel prezzo della camera. Se prenotate la mezza pensione, che naturalmente possiamo solo raccomandare.

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Per gli ospiti dell'Hotel 

Colazione servita al mattino, qualche deliziosa torta nel pomeriggio e un'ottima cena nel nostro ristorante.

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Il nostro ristorante

Sentire la natura, anche in termini culinari. Specialità fatte in casa, cucinate con amore.

Il nostro Ristorante

Il Bar Drumler

Qui comanda Franzi. Franzi non solo prepara forse il cappuccino più bello dell valle, ma anche aperitivi deliziosi e creativi.

Alla salute!

La nostra fattoria

Un omaggio a nonna Rosa. Continuiamo a curare l'orto di nonna Rosa e forniamo la cucina dell'hotel con tutto ciò che ha da offrire. Presto ci sarà anche il vino biologico.

La nostra fattoria

Senza glutine
da 25 anni!

La cucina senza glutine

‘Intolleranti’ vicini e lontani si incontrano qui per gustare i migliori piatti senza glutine della regione creati da Ruth, la padrona di casa ‘intollerante’ da oltre vent’anni.

Vacanza senza glutine