Kulinarik für Hotelgäste
Rundum bestens versorgt.
Ganz ohne Buffets.
Die Juniorchefinnen Franzi und Emma haben 2021 Buffets aus dem Hotel verbannt. Denn Buffets sind weder nachhaltig noch sexy. Für alles und noch mehr steht der Drumlerhof nicht. Ausgewählte Produkte, je nach Saison und Verfügbarkeit, am Tisch serviert, schon am Morgen und gerne mit Nachschlag. So können wir unser kulinarisches Konzept mit gutem Gewissen leben. Und Sie leisten mit uns einen wichtigen Beitrag für die Welt von morgen. Wir sagen danke.
Drumler's Halbpension:
Morgens: Serviertes Frühstück.
Nachmittags: Selbstgebackene Kuchen.
Abends: Dinner mit Wahlmenü in den Drumlerstuben.
Morgens
Serviertes Frühstück
Mehr ist mehr wie soll das gehen? Wir haben beschlossen das Frühstück zu servieren. Es gibt Eier von glücklichen „Nachbarshühnern“, selbstgebackenes Brot und Kuchen, Kaffee aus fairem Handel, selbstgemachte Marmeladen, Fleisch und Wurstwaren aus artgerechter Tierhaltung, Käse aus der Region und vieles mehr. Für unsere Zöllis alles auch glutenfrei.
Täglich: 07.30 – 10.00 Uhr.
Nachmittags
Wenige aber leckere Kuchen.
Auch die Kuchenauswahl ist überschaubar. Dafür immer hausgemacht und mit glutenfreier Alternative. Dazu Fairtrade-Bio-Coffee und frisch geschlagene Sahne. Für unsere aktiven Hausgäste, die verdiente Belohnung nach dem Ausflug in den Ahrntaler Bergen. Serviert an unserer neuen Bar.
Täglich: 15.00 - 17.00 Uhr.
Abends
Sie haben die Wahl.
Unsere Hausgäste essen abends im hauseigenen Restaurant Drumlerstuben. Es gibt mit dem Halbpension-Arrangement ein tägliches Wahlmenü inklusive. Natürlich bieten wir auch eine sehr leckere vegetarische Variante. Wir kochen das, was gerade frisch ist. Wichtig ist für uns, dass Sie unbeschwert genießen. Mahlzeit.
Täglich: 18.30 - 20.30 Uhr.
