Ristorante Drumlerhof – Pranzo & Cena naturale

A Campo Tures troverete una locanda sudtirolese un po' diversa.
"Piacere speciale": il nostro motto. Carne proveniente da allevamenti non intensivi, verdure fresche dei nostri campi, delizie dei contadini locali, prodotti del commercio equo e solidale e tante specialità fatte in casa. La cucina del ristorante Drumlerstuben va di pari passo con la natura, rispetta il suo ritmo naturale, per dare un contributo importante alla conservazione della biodiversità.

Piatti colorati con verdure e frutta primordiali, prodotti di stagione appena raccolti, gusto naturale, pura bontà per tutti i palati. E quando diciamo "tutti", al Drumlerhof, intendiamo "tutti"! Soprattutto se siete intolleranti al glutine, siete in buone mani. Tutti i piatti del menu sono disponibili senza glutine. Se desiderate provare i nostri canederli, non ci sono problemi! La padrona di casa Ruth, lei stessa affetta da celiachia da più di 20 anni, vuole che tutti possano gustare le nostre prelibatezze al 100%.


Drumler’s Hot Stone
Sii il tuo chef personale... Al Drumlerhof prepari da solo diversi tipi di carne e verdure appena raccolte, direttamente al tavolo, sulla pietra calda. Che sia al sangue, media o ben cotta, sei tu a determinare il tuo punto di cottura preferito, e a goderti la cena nel modo più sano. La nostra Drumler's Hot Stone viene servito con una varietà di salse fatte in casa e può essere prenotata a partire da 2 persone.

DrumlerFondue
La felicità a morsi! Immergete bocconcini di filetto di manzo, vitello, pollo e salsicce nell'olio vegetale caldo o nel consommé di carne, e chiacchierate con i vostri cari nel nostro ambiente accogliente, mentre la carne si prepara. Serviamo una varietà di salse fatte in casa e patate come contorno. Poiché la fondue bourguignonne e la fondue chinoise sono davvero piacevoli solo in compagnia, una prenotazione è possibile per un minimo di 2 persone.

Info
Per ospiti dell’hotel
Inclusi nel prezzo colazione e cena regionali, preparati in casa (menu o à la carte)

Buoni regalo
Colazione à la carte presso il Drumlerhof 22 €
(ogni giorno 07.30 - 10.00)

Menu regionali come buono regalo
Menu 3 portate 34 €
Menu 4 portate 43 €

Prenotazioni tramite:
info@drumlerhof.com
o
telefonicamente +39 0474 678068

Come Together
Eventi & feste su richiesta

Orari di apertura

Mezzogiorno: 12.00 - 14.00
Sera: 18.30 - 21.00
 
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