Il buongiorno si vede dal mattino
La nostra giornata inizia con una deliziosa colazione che si basa sui nostri sani principi. Vale a dire tutti i prodotti provengono o da contadini della zona e dell’Alto Adige o dal commercio equo e solidale, le uova sono di galline felici del maso, il tè è di montagna, il caffè è tostato da noi. Del resto si sa, chi ben comincia è a metà dell’opera.