Il buongiorno si vede dal mattino

La nostra giornata inizia con una deliziosa colazione a buffet che si basa sui nostri sani principi. Vale a dire tutti i prodotti provengono o da contadini della zona e dell’Alto Adige o dal commercio equo e solidale, le uova sono di galline felici del maso, il tè è di montagna, il caffè è tostato da noi. Del resto si sa, chi ben comincia è a metà dell’opera.

Escursioni e pranzo al sacco

Andiamo, la montagna è lì che ci aspetta! Ogni settimana organizziamo escursioni guidate per tutti coloro che amano scoprire la bellezza delle nostre montagne. Stefan accompagna gli ospiti in luoghi che infondono pace e si trovano lontano dai sentieri turistici. Una volta arrivati, taglia salsiccia e formaggio e versa un bicchiere di Vernaccia. Eh già, la vita può essere a volte deliziosa. 

Torta e caffè party

Ad attendere il ritorno dell’escursionista c’è un piccolo e raffinato buffet di torte appena sfornate da Ruth, accompagnate da un delizioso cappuccino a base di caffè in grani tostato in Alto Adige e latte delle nostre montagne. Naturalmente Ruth prepara anche i suoi classici pezzi forte, ad esempio lo strudel di semi di papavero senza glutine. Va bene, leccarsi le dita si può.

Spa, che bellezza

Dopo una lunga giornata in giro per i monti, ecco finalmente il meritato relax da vivere nella nostra piscina coperta panoramica, con tanto di sauna vista castello, idromassaggio esterno, bagno vapore, bio sauna e sala relax. Ad allietare la siesta, una buona tisana e il riposo sul letto ad acqua. Non è meraviglioso tutto ciò? 

Una cena per sognare

Per molti dei nostri ospiti la cena è il momento clou della giornata. La serviamo nel nostro ristorante e il menu è di 4 portate. Locale, regionale, stagionale, vegetariana, senza glutine, nessun problema: ognuno può scegliere ciò che più desidera. Inoltre ogni ospite ha la possibilità di creare il proprio menu dalla nostra "scheda menu". Ebbene sì, l’appetito vien cenando.
 
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