La nostra fattoria a Signato
Frutta. Verdure. Salsicce.
A breve anche vino biologico.
Stefan è cresciuto a Signato sul Renon, sopra Bolzano. All'insegna della sostenibilità. Mangiava quello che il maso aveva da offrire. Di più non cera e non era nemmeno necessario. La madre di Stefan, Rosa, chiamata affettuosamente dai suoi figli "Mutti", ha curato il suo orto e la sua frutta sul maso per oltre 80 anni. Noi continuiamo questa tradizione in omaggio alla nostra mamma e portiamo al Drumlerhof frutta, verdura e salsicce affumicate. Sentirete la differenza, promesso!
100% onesti
Anche la nostra comunicazione è onesta. Naturalmente, non tutto proviene dalla fattoria di Signato. Il resto proviene dalla fattoria comunitaria Taufrisch di Sand a Taufers e da produttori locali nelle immediate vicinanze. Tra le altre cose, potete aspettarvi il nuovo vino biologico che stiamo attualmente coltivando a Signat.
