Deve essere vitale, sano e sostenibile: per noi è molto importante visto che siamo un hotel senza glutine in Alto Adige. La nostra brigata di cucina vi vizierà con leggeri piatti mediterranei, conditi con la naturalezza alto atesina per regalarvi momenti di piacere indimenticabili. Carne da allevamenti controllati, prodotti biologici, fatti in casa, frutta e verdura fresche dalla nostra azienda agricola nel Renon. Serviamo prodotti stagionali di alta qualità provenienti dagli immediati dintorni. Gustosa, creativa e anche senza glutine: il nostro hotel in Alto Adige stupisce anche i palati più esigenti!