ll laboratorio della nostra cucina

Fatto a mano è più buono

Noi non conosciamo il significato di "cibi pronti". Il nostro motto è "prepariamo tutto noi", e per questo utilizziamo solo gli ingredienti migliori del nostro maso e del nostro territorio.

  • Prodotti regionali e stagionali dell'Alto Adige
  • Piatti senza glutine e senza lattosio
  • Verdure, frutta ed erbe aromatiche del nostro maso
 
 
Nella cucina del Drumlerhof lavorano veri artigiani: i loro utensili sono coltelli, mestoli e batticarne, il materiale che lavorano sono i migliori prodotti offerti dalla nostra terra. Si pesa, si tagliuzza, si macina, si mescola, si assaggia e si condisce. Ciò che alla fine è servito nei piatti sono veri capolavori che racchiudono il suolo natio, la salute e soprattutto il miglior sapore. Così voi, cari ospiti, potete gustare da mattina a sera il magnifico piacere delle nostre delizie fatte in casa, e potete ovviamente assegnarci il massimo dei voti!